Blogbaster

Всем известно, что раки являются не только вкусной закуской к пиву, но и полезным продуктом. Это выяснили еще в древние времена. Так, Авиценна использовал раков для лечения болезней селезенки, а порошком из их панциря обрабатывали раны. Содержание в мясе этих пресноводных членистоногих большого количества витаминов, металлов, йода делает его уникальным диетическим продуктом. Однако есть и обратная сторона.

( Collapse )